信宜凼仔鱼

信宜凼仔鱼，广东省信宜市特产，全国农产品地理标志。凼仔鱼的养殖可以追溯到唐朝，相传山区的农民在房前屋后挖凼蓄水，主要是为了防火灾，后来又在凼中养鱼，一达到一凼两用，“凼仔鱼”的名称也是由此而来。信宜靠山，山区里面的山泉水常年清澈流淌，当地人就将泉溪流经处引水筑氹放养鲩鱼。由于山里的水质清纯，加上喂鱼…

信宜凼仔鱼是广东省名特优新农产品，茂名市名特优新农产品，信宜市名特优新农产品。信宜凼仔鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省茂名市信宜市的信宜凼仔鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。…