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武隆土鸡
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【武隆土鸡】重庆市武隆区国家地理标志产品|畜禽类特产
武隆土鸡是2021年获农业农村部认证的地理标志农产品,核心品种为具有黑羽凤头特征的凤羽鸡。该品种采用山地生态放牧养殖方式,以玉米、野草和昆虫为食,形成肉质细嫩、高蛋白低脂肪的品质特征。屠宰性能研究显示其活重、净膛率等指标存在显著性别差异,肌苷酸含量达2.56-3.87mg/g。现形成年产1500吨规…


