舞钢莲藕

舞钢莲藕，别名莲藕，是河南省平顶山市舞钢市特产，全国农产品地理标志。2019年9月4日由中华人民共和国农业农村部批准登记保护，地域保护范围包括舞钢市八台镇、枣林镇、武功乡、铁山街道、尹集镇5个乡镇（街道）115个行政村。舞钢莲藕口感脆、微甜，可生食或烹饪。产品特点包括地下茎如莲鞭、主藕、子藕、孙藕、…