天峻藏羊

天峻藏羊，青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产，全国农产品地理标志。天峻藏羊毛长尾小，其先祖为羯羊，也叫盘羊，是由原始盘羊驯化而来。藏族食用羊肉讲究新鲜，在羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为佳。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“天峻藏羊”…

天峻藏羊是青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县的名特优新农产品，2024年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录纳入全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告与产地公开资料，整理天峻藏羊的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。…