上方山香椿

上方山香椿，北京市房山区特产，入选国家农产品地理标志。其作为上方山“三宝”之一，自东魏以来已伴随上方山佛教文化兴盛，明永乐年间为贡品，清乾隆年间由六必居加工成香椿酱供宫廷食用。北京市房山区地处华北平原与太行山脉的交界地带，平原、丘陵、山区各占三分之一。上方山香椿保护区属温带季风气候，适宜上方山香椿种…

上方山香椿是北京市名特优新农产品，房山区名特优新农产品。上方山香椿入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理北京市房山区的上方山香椿名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。…