奇台四平头辣椒

奇台四平头辣椒，新疆奇台县特产，全国农产品地理标志。四平头辣椒又名“雪椒”，在新疆栽培历史悠久。奇台四平头辣椒为中早熟品种，果实方灯笼形，果面有四条棱沟，而得名“四平头”，青果浅绿色，老熟果鲜红色，辣味适中，品质好，适应性强。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“奇台四平头辣椒”实施农…