奇台白洋芋

奇台白洋芋，新疆奇台县特产，全国农产品地理标志。奇台白洋芋历史悠久，早在清代乾隆年间就开始种植。奇台白洋芋块茎椭圆形，块大而整齐，薯皮光滑，白皮白肉，芽眼深度中等。奇台白洋芋淀粉粘度高，用其制作的粉条晶莹剔透，圆润爽滑。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“奇台白洋芋”实施农产品地理标…