平潭鲍鱼

平潭鲍鱼，是福建省地理标志产品，福州市地理标志产品，平潭县地理标志产品，其贝壳坚实，呈稍扁卵圆形，壳面有不规则的环状皱褶；肉质呈淡黄色，富有弹性，口感脆嫩，味道鲜美。平潭海域水质优良，海藻资源丰富，适宜鲍鱼生长。2021年，平潭鲍鱼正式获批农业农村部“农产品地理标志”和国家市场监督管理总局“地理标志…