宁武县

涔山芥菜，山西省宁武县特产，全国农产品地理标志。涔山芥菜质细而坚实，味辣而酸甜，外形光滑美观，白绿相间，无蛆无虫，个大块重，品质优良，营养丰富。据测定，每百克含维生素C（15毫克-50毫克）、钙（30毫克-100毫克）、钾（250毫克-450毫克）、磷（15毫克-50毫克）。2015年11月05日，…

宁武莜麦，山西省忻州市宁武县特产，全国农产品地理标志。据山西省农科院高寒作物研究所考证，宁武种植被麦已有2500年的历史，早于内蒙、辽宁、河北、西藏、新疆1500年。宁武莜麦，籽粒呈纺锤型，有腹沟，长0.6-1.1厘米，宽0.3-0.5厘米，宁武莜麦籽粒白黄色，与异地同品种比较，宁武莜麦黄度较浅；宁…