【托克逊黑羊】新疆维吾尔自治区吐鲁番市托克逊县全国名特优新农产品名录

托克逊黑羊是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，吐鲁番市名特优新农产品，托克逊县名特优新农产品。托克逊黑羊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理托克逊黑羊的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

托克逊黑羊养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：新疆维吾尔自治区吐鲁番市托克逊县库米什镇柯尔克孜铁米村、英博斯坦村，克尔碱镇克尔碱村、英阿瓦提村、通沟村，伊拉湖镇康喀村、伊拉湖村、古勒巴格村、郭若村、依提帕克村、安西村、阿克塔格村、布尔加依村，夏镇布拉克贝希村、喀拉苏村等12个村，博斯坦镇博孜尤勒贡村、硝尔坎儿孜村等10个村，郭勒布依乡喀拉布拉克村、奥依曼布拉克村等11个村，；产品类别：羊肉；品种：托克逊黑羊；收获时间：全年；生产历史：1500年；年商品量：47.5吨；生产规模：6万只。^[2]

托克逊黑羊品质数据

营养品质评价鉴定报告（新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号033-2026-00013、2026年04月08日）实测值：肌间脂肪（%）3.4（参照≥1.6）、亮氨酸（g/100g）1.38（参照1.21）、蛋白质（％）20.3（参照≥19.0）、铁（mg/100g）4.6（参照2.8）、油酸（%）42.1（参照29.7）。

托克逊黑羊品质特性

托克逊黑羊全身被毛黑色，体型中等，肌肉呈红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、紧实，有弹性，膻味轻，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，肉质口感鲜嫩。

托克逊黑羊营养品质

2026年托克逊黑羊名录入选

2026年2026年第一批全国名特优新农产品名录收录托克逊黑羊，证书信息见下表。

托克逊黑羊批复单位

托克逊黑羊参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：托克逊黑羊“证书CAQS-MTYX-20260620·6万只·有效期2027-06-02” . 农业农村部农产品质量安全中心

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