【山色（shui）峪樱桃】山东省青岛市城阳区全国名特优新农产品名录

山色（shui）峪樱桃是山东省名特优新农产品，青岛市名特优新农产品，城阳区名特优新农产品。山色（shui）峪樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省青岛市城阳区的山色（shui）峪樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

山色（shui）峪樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

山色（shui）峪樱桃产自山东省青岛市城阳区夏庄街道山色峪山区8个社区（崂山水库上游北岸），为全国名特优新农产品、国家农产品地理标志产品，是崂山樱桃的核心产区。

山色（shui）峪樱桃产地位于山东省青岛市城阳区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为350公顷，集中在城阳区相关乡镇。

山色（shui）峪樱桃果实朱红色、色泽均匀亮丽通透，果肉黄白色；高圆形、果形整齐；果皮薄而韧，肉质丰满，可食率大于90%；口味甘甜微酸、风味浓郁、味美多汁、口感极佳。主要品种有短把樱桃、尖嘴樱桃、尖斜樱桃、樱黄等，其中尖嘴樱桃单果重约1.53克，皮薄肉软、液汁多。

营养品质评价显示，山色（shui）峪樱桃可溶性固形物含量19.6%—21.4%、可滴定酸0.41%—0.45%、维生素C 10.1—10.8毫克/100克、固酸比45.0—52.2，均优于同类参照值；其地理标志指标总糖≥12.0%、总酸≤0.7%、磷≥25.0毫克/100克、钙≥10.0毫克/100克、铁≥2.5毫克/千克。

山色峪樱桃栽植历史悠久，片区8个社区樱桃占地约4000亩、树约20万株、年产量约200万斤，是不施农药化肥的绿色果品。自2003年起举办樱桃山会，2010年获国家农产品地理标志认证，2021年入选全国名特优新农产品名录。

山色（shui）峪樱桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：全国名特优新农产品展播

abeedata.com：山色（shuǐ）峪樱桃