留坝板栗

留坝板栗是陕西省汉中市留坝县特产，全国农产品地理标志产品，主产于江口、玉皇庙等8个镇。果实呈近半球形，果肉淡黄，皮薄易剥，生食脆甜，熟食甘香醇厚。其每100g含淀粉≤55g、膳食纤维≥4.5g，富含钾、铁、锌等微量元素，蛋白质含量达5.7%。产区位于秦岭南麓，森林覆盖率90.3%，年均温11.5℃，…