客都草鱼

客都草鱼是广东省梅州市特产，获全国农产品地理标志及地理标志产品双重认定。该产品于2019年9月4日经中华人民共和国农业农村部正式批准实施农产品地理标志登记保护，2025年6月9日获国家知识产权局地理标志产品认定并实施保护。作为梅州养殖面积最大、产量最高的水产品种，其养殖历史可追溯至唐末，采用"荒筑埂…