金湾黄立鱼

金湾黄立鱼，广东省珠海市金湾区特产，全国农产品地理标志产品、全国地理标志产品。金湾黄立鱼呈长椭圆形，背部肉质较厚，鱼体色泽鲜亮，腹鳍、臀鳍的大部分及尾鳍下叶呈金黄色。其肉质细腻嫩滑，刺少肉多、富含胶质，鱼香浓郁，味道鲜美，无异味。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部将“金湾黄立鱼”登记为全国…