吉木萨尔白皮大蒜

吉木萨尔白皮大蒜，新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨尔县特产，全国农产品地理标志。吉木萨尔县素有“中国大蒜之乡”的美誉，位于南部山区的泉子街镇、新地乡、大有镇属于典型的逆温带气候，日照时间长，种蒜历史悠久，是白皮大蒜的主要产地。吉木萨尔白皮大蒜具有个大瓣匀、紧抱不散、味醇正而香辣、大蒜素含量高、氨…