怀仁绿豆

怀仁绿豆是山西省怀仁市地理标志产品，2025年6月2日经国家知识产权局认定并实施保护。该产品产于海北头乡、河头乡、毛皂镇现辖行政区域，品种为小明绿豆，种植区土壤以栗钙土为主，有机质含量≥1.0%。栽培采用覆膜宽窄行播种技术，每公顷施硝酸磷肥525～600千克，蛋白质含量≥18%，粗淀粉≥56%。怀仁…