洪泽湖青虾

洪泽湖青虾，江苏省特产，农产品地理标志。2015年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01749）。洪泽湖青虾产地范围为内，水草繁盛，湖底多为浅淤，富含腐殖质，湖底沉积物主要是水生生物残骸，底泥含有沉积较多的贝壳，底质颗粒分析以淤泥为主，淤深30厘米以内，适宜青虾底栖寻找庇护与生长…