红星水库鲢鱼

红星水库鲢鱼，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。红星水库位于阿城东部，库内水资源储量丰富，库区水的来源基本为天然降雨自然形成的径流入库，无任何污染，优质的水体环境非常适合鲢鱼品质的形成。红星水库鲢鱼肉质紧实、白嫩、细腻，鱼身上没有过多的肥肉，无论是清蒸、红烧、醋熘还是炖汤，都称得上美味…