合浦文蛤

合浦文蛤，俗称车螺，是广西壮族自治区北海市合浦县特产，国家农产品地理标志保护产品，并被认定为国家地理标志保护产品。合浦县地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件。合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。2013年，“合浦文蛤”通过国家农产品地理标志登记保护。…