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河南省特产 第12页
【仰韶贡米】河南省三门峡市渑池县国家地理标志产品|粮油类特产
仰韶贡米,河南省渑池县特产,全国农产品地理标志。小米又名粟,古代叫禾,中国北方通称谷子,去壳后叫小米,原产中国,约有8千多年的栽培历史。在渑池县班村遗址中,就发现了距今已有五千余年炭粟。仰韶贡米又名坻坞贡米,产于渑池县仁村乡南坻坞村,这里十里长川,水源丰富、土质肥沃,养分独特,高海拔、小气候、昼夜温…
【仰韶牛心柿】河南省三门峡市渑池县国家地理标志产品|水果类特产
仰韶牛心柿,河南省渑池县特产,全国农产品地理标志。仰韶牛心柿栽培历史悠久,据史料记载该柿子始种于汉代,有数千年的历史。该柿子经自然日晒和放置后变为柿饼,软甜可口,化浆可与蜂蜜媲美。平均单果重250克,最大可达375克。脱涩吃脆酥利口,烘熟吃汁多甘甜。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对…
【五里岭酥梨】河南省平顶山市鲁山县国家地理标志产品|水果类特产
五里岭酥梨是产自河南省平顶山市鲁山县董周乡等地的梨产品,于2020年10月获得国家农产品地理标志产品认证。该产品果实呈倒卵圆形,果面光亮,阳面红晕,肉质细腻,多汁少渣,酥脆香甜。五里岭原为乱石荒岭,2002年引进红香酥等品种试种成功,其独特的麻砂质褐土富含硒元素,形成富硒梨特色。目前该区域酥梨种植面…
【临颍大蒜】河南省漯河市临颍县国家地理标志产品|蔬菜类特产
临颍大蒜,河南省漯河市临颍县特产,全国农产品地理标志。临颍县地处黄淮平原,土壤耕作性能好,肥力较高,温热条件适宜种植大蒜。临颍大蒜在当地已有千余年的栽培历史,其品质独特、皮白瓣匀、肉质细嫩、色味俱佳,尤以蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点著称。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正…
【中牟西瓜】河南省郑州市中牟县国家地理标志产品|水果类特产
中牟西瓜,河南省郑州市中牟县特产,全国农产品地理标志。中牟县地处豫东冲积平原,境内土壤分潮土、风沙土、褐土3个土类,5个亚类,11个土属,53个土种。县南部以砂质土壤为主,中、北部以两合土为主,通透性好,吸热散热快,昼夜温差大,利于养分积累、提高含糖量,适合种植西瓜。中牟西瓜,外观商品性好,个大且均…
【上戈苹果】河南省洛阳市洛宁县国家地理标志产品|水果类特产
上戈苹果,河南省洛阳市洛宁县特产,全国农产品地理标志。上戈苹果种植保护区属暖温带大陆性季风型气候,春夏秋冬四季分明。历年平均气温为12℃,最冷月份是1月,平均气温-3.2℃,最热是7月份,平均气温22.7℃,适宜苹果树生长。洛宁上戈苹果果型端正,果面光洁、色泽鲜艳,多汁爽口,果肉松脆、风味芳香,耐储…
【师寨黑米醋】河南省新乡市原阳县国家地理标志产品|加工食品类特产
黑米醋是以黑米为核心原料,配以大米及中草药成分,通过传统工艺发酵制成的特色调味醋。其酿造历史可追溯至西汉时期,赵氏先人曾随博望侯张骞出使西域带回黑稻谷用于酿醋,部分产区的工艺传承超过两千年。典型产品具有红黑相间的色泽特征与酸香甜纯的复合风味,发酵过程中常采用黑曲霉菌、根霉菌等复合菌种进行液态发酵。师…
【固始萝卜】河南省信阳市固始县国家地理标志产品|蔬菜类特产
固始萝卜,河南省信阳市固始县特产,全国农产品地理标志。固始萝卜又名固始水萝卜,俗称嫩头青萝卜,主产地位于固始县史、灌河沿岸的冲积平原上,具有悠久的栽培历史。固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,入口脆嫩,味甜多汁,营养丰富,生食脆甜而无渣,被誉为水果型萝卜。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部…
【固始皇姑山茶】河南省信阳市固始县国家地理标志产品|茶饮类特产
固始皇姑山茶,河南省信阳市固始县特产,全国农产品地理标志。固始皇姑山茶生长于大别山北麓800米以上高海拔山区,是天然的有机茶生产基地,采用传统工艺精制加工成茶后,其外形紧结、条直圆润、白毫显露、泉水冲煮、水碧汤清、香溢四周、甘爽馥郁、回味持久,常饮之可抑制动脉粥样硬化,有益降血脂、降血压、降低胆固醇…
【固始甲鱼】河南省信阳市固始县国家地理标志产品|水产类特产
固始甲鱼,河南省信阳市固始县特产,全国农产品地理标志。固始县位于大别山北麓,淮河南岸,自然环境优美,空气清新,水质清洁,温度适中,四季分明,具有甲鱼生长的气候、水质和土壤条件。固始甲鱼大多生长在史河、灌河、泉河流域及沟、塘、堰、库之中,一般5-8年便达到体色润泽、胶质丰富、油质金黄,口感鲜美,没有腥…

