东兰板栗

东兰板栗，广西壮族自治区河池市东兰县特产，全国农产品地理标志。东兰板栗总苞中大，内含种子2-3粒。果实形状半椭圆形，脆，微甜，味清香。富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，与其他地方的板栗相比，具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98%，脂肪含量占2.883.75…