大连红鳍东方鲀

大连红鳍东方鲀，辽宁省大连市特产，全国农产品地理标志。东方鲀俗称河豚鱼，是鲀形目中种类最多、经济价值最高的一个大类，在中国沿海分布约有18种，红鳍东方鲀就是其中最为名贵、毒性最小的一种。河豚鱼肌肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美，营养丰富。中医药学还认为，其味甘，性温，有毒，入足厥阴经，“主补虚，去湿气…