北董大蒜

北董大蒜，山西省临汾市曲沃县特产，全国农产品地理标志。北董大蒜种植区域地处紫金山冲积平原的黑河河道及沸泉干渠、天河水库周边；土壤以潮土、褐土为主，适宜水生蔬菜生长。曲沃县北董乡种植大蒜历史悠久。北董大蒜分为白皮、紫皮两种，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。北董大蒜含有丰富的维生素、蛋…