熬脑大葱

熬脑大葱，山西省潞城市特产，全国农产品地理标志。熬脑大葱因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。熬脑村位于潞城市西部15千米，海拔达1347米的云崖山上，海拔高、光照足，种植大葱具有自然优势，所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白…