恩平市地理标志产品

恩平簕菜，广东省江门市恩平市特产，全国农产品地理标志。簕菜别名榄树菜、白簕花，学名三加皮、三叶五加，原是野生，生长于山坡、沟谷林边和灌木丛中，其枝节间带有小刺，刺呈弯钩状，其叶掌状复叶互生，小叶三枚，于叶柄基部亦长钩状刺三根。由于恩平有着独特的自然资源和气候条件，产出的簕菜酥脆、甘凉、爽口，入口微苦…

恩平濑粉，广东省恩平市特产，全国农产品地理标志、全国地理标志产品。恩平濑粉具有软、韧、爽、滑的特点，其制作采用独特的手工工艺，经过打粉、和粉、成型、老化、松粉等多道工序制成。恩平濑粉的制作顺序分别为洗米、舂米、煮粉头，最后一道工艺—压濑粉，是将粉槽架于沸水锅上，两头垫以长凳，把搓好的粉团置于槽孔，塞…

恩平大米，广东省恩平市特产，农产品地理标志、国家地理标志产品。恩平大米选用抗病性强、抗逆性好、适应性广的水稻优质种，以“象牙香占”“华航31”“粤香占2号”“华航48”为主。恩平大米粒长饱满，整齐匀称、垩白率低、米味清香，质地软硬适中，口感好。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对…