梓江鳜鱼

梓江鳜鱼，四川省绵阳市盐亭县特产，全国农产品地理标志。梓江鳜鱼体色明亮、体表光滑、斑点清晰；汤色浅白、清爽；香气淡雅、持久；肉质细嫩、紧实；滋味鲜美可口、回味微甜、无腥味。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“梓江鳜鱼”实施农产品地理标志登记保护。…