郧西香椿

郧西香椿是湖北省十堰市特产，2019年获农业农村部农产品地理标志认证，保护范围涵盖郧西县18个乡镇，总生产面积8000公顷。其主栽品种为红油香椿，嫩芽呈纯红色，叶片紫红且香气浓郁，蛋白质含量≥6.5g/100g，含有多种矿物质元素。产区属亚热带季风气候，山地黄棕壤有机质含量达1.5，为香椿生长提供独…