阳高长城羊肉

阳高长城羊肉，山西省大同市阳高县特产，全国农产品地理标志。阳高长城羊肉肌肉细致柔嫩，肉块紧凑美观，蛋白质含量高、脂肪含量低，不过肉内肌间脂肪含量高，皮下脂肪均匀地分布在肌体的整个表面等。羔羊肉具有膻味轻、味道鲜美、纤维细、肉中筯腱少，鲜嫩多汁，容易消化吸收等特点，涮、炒、炖、烤等加工容易方便。201…

阳高长城羊肉是山西省名特优新农产品，大同市名特优新农产品，阳高县名特优新农产品。阳高长城羊肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省大同市阳高县的阳高长城羊肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内…