盐池胡麻

盐池胡麻，宁夏回族自治区盐池县特产，全国农产品地理标志。据《盐池县志》记载，胡麻历史上是盐池主栽油料作物，有近2000年的历史。盐池胡麻胡麻籽和芝麻大小差不多，扁平卵圆形，一端钝圆，另一端稍尖，长约4—6毫米，宽约2—3毫米圆形，呈晶亮黄褐色，可以生嚼，细嚼之后，口有余香。胡麻籽经炒制后可压榨胡麻油…