霞浦榨菜

霞浦榨菜，福建省宁德市霞浦县特产，全国农产品地理标志。霞浦县气候、生态条件适宜榨菜生长发育，所产榨菜质优高产。霞浦榨菜个大，茎瘤呈近纺缍形或莲花形，皮色浅绿光滑，肉瘤较大而钝圆、间沟较深，皮下肉质色白而肥厚，质地脆嫩、形状美观，其腌制品脆嫩、鲜爽，具有明显的特征香气。2011年12月15日，原中华人…