当前位置：徐果萍博客网 > 万源老腊肉

万源老腊肉

置顶

徐果萍首部原创微散文集《生于八三阅尽流年》全文阅读

徐果萍1983年聚合号2026-01-015.42万

我是1983年生的。那一年，村里还没通公路，买一颗糖要跑到代销店，玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字，窗外是玻璃幕墙。中间隔着的，是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看，是怕忘了。有些东西，你以为永远在：村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…

【万源老腊肉】四川省达州市万源市国家地理标志产品|加工食品类特产

地理标志聚合号2025-09-231

万源老腊肉，四川省达州市万源市特产，全国农产品地理标志。万源老腊肉制作工艺历史悠久，已有二千多年的民间加工历史。在民间，通常是采用口授的方法进行传承，是整个秦巴山区腊肉制作的典型代表。万源老腊肉成品呈黄褐色或酱红色，有光泽；清洗后皮色金黄，脂肪表面为亮黄色；切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫…