神池黑豆

神池黑豆，山西省忻州市神池县特产，全国农产品地理标志产品。神池黑豆产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久，神池县耕地属三级以上耕地，适宜神池黑豆生长。神池黑豆籽实大而饱满，呈卵圆形或近于球形，色泽乌黑发亮，子叶呈黄绿色，蛋白质含量达38—42克/100克，含有人体必需氨基酸及花青素等成分。地理标志保护…