绍兴黄酒酿制技艺

绍兴黄酒酿制技艺是浙江省国家级非遗名录，绍兴市国家级非遗名录。2006年5月20日，经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非遗名录。徐果萍博客网提供详细的绍兴黄酒酿制技艺项目信息，包括官方的项目编目、项目类别、公布批次、申报地区或单位、保护单位等内容。 酒不少，可绍兴这一缸最见古——黄酒酿制最反…