沁源连翘

沁源连翘是山西省长治市沁源县特产，2021年6月4日经国家农业农村部批准获农产品地理标志认证（农业农村部2021年第431号公告）。其植株为早春观花灌木，株高可达3米，枝干丛生，果实分青翘与老翘两类：青翘果壳薄、色黑绿，连翘苷含量≥0.35%；老翘果壳厚、色黄棕，连翘苷含量≥0.25%。核心品质指标…