青浦薄稻米

青浦薄稻米，上海市青浦区特产，国家地理标志产品、全国农产品地理标志产品。青浦薄稻米主产于长江下游冲积平原，核心产区覆盖吴淞江、苏州河等水系沿岸的11个街镇，据史料记载，青浦薄稻米已有300多年的种植历史。稻米选用“青香软粳”等优质香型品种，谷粒壳薄如纸，米粒晶莹透亮，蒸煮后呈现糯、软、松、香的独特口…