牛羊肉烹制技艺（宁夏手抓羊肉制作技艺）

牛羊肉烹制技艺（宁夏手抓羊肉制作技艺）是宁夏回族自治区国家级非遗名录，吴忠市国家级非遗名录。2021年5月24日，经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非遗名录。徐果萍博客网提供详细的牛羊肉烹制技艺（宁夏手抓羊肉制作技艺）项目信息，包括官方的项目编目、项目类别、公布批次、申报地区或单位、保护单位…