蒙自过桥米线制作技艺

蒙自过桥米线制作技艺是云南省国家级非遗名录，红河哈尼族彝族自治州国家级非遗名录，蒙自市国家级非遗名录。2014年11月11日，经中华人民共和国国务院批准列入第四批国家级非遗名录。徐果萍博客网提供详细的蒙自过桥米线制作技艺项目信息，包括官方的项目编目、项目类别、公布批次、申报地区或单位、保护单位等内容…