蓼坞小米

蓼坞小米种植历史悠久，籽粒饱满，色泽金黄，手感滑实；粥色浓黄，悬浮均匀，粘稠度高；蒸饭散而不柴，香味浓郁，甜糯爽口。“蓼坞小米”产区位于淄博市淄川区寨里镇境内，东至黑旺镇；西至淄川城区；南至洪山镇；北至罗村镇。“蓼坞小米”地理标志地域保护范围辖淄川区寨里镇蓼坞村、北佛村、北仙村、东井村、西井村、甘泉…