金山蟠桃

金山蟠桃，上海市金山区特产，中国国家地理标志产品。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，味甜汁多，有“仙桃”、“寿桃”之美称。金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细…

金山蟠桃是上海市金山区的名特优新农产品，2022年第三批经农业农村部农产品质量安全中心登录纳入全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告与产地公开资料，整理金山蟠桃的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。…