敬亭绿雪

敬亭绿雪是产自安徽省宣城市敬亭山的烘青型绿茶，因芽叶翠绿、白毫似雪得名。其形似雀舌，色泽嫩绿，冲泡后白毫飘落如雪，具有嫩香持久、回味甘醇的特点，加工分为杀青、做形、烘干三道工序。明清时期被列为贡茶，《宣州区志》记载“明、清之间，每年进贡三百斤”。该茶始创于明代，清末失传，1972年安徽省敬亭山茶场启…