湖州桑基塘鱼

湖州桑基塘鱼，浙江省湖州市特产，全国农产品地理标志。湖州市因地制宜修筑“纵浦（溇港）横塘”水利排灌工程，将地势低下、常年积水的洼地挖深变成鱼塘，挖出的塘泥则用于堆放在水塘的四周作为塘基。经过逐步演变，最终形成了种桑养蚕和养鱼相辅相成，桑地和池塘相连相倚的水乡桑基鱼塘生态农业景观。湖州桑基塘鱼养殖方式…