惠远胡萝卜

惠远胡萝卜，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县特产，全国农产品地理标志。惠远胡萝卜肉质根形状有长圆柱形和长圆锥形，单根质量为50～400克，外皮呈黄色或者橘红色，韧皮部和木质部颜色为橘红色。惠远胡萝卜生食口感粗纤维少、脆甜多汁，有胡萝卜特殊的芳香甘甜风味；烹制后色泽变深，口感香甜软糯。2016年…