徽县紫皮大蒜

徽县紫皮大蒜，甘肃省陇南市徽县特产，全国农产品地理标志。徽县紫皮大蒜产区位于嘉陵江上游西秦岭南麓的徽成盆地腹心，光、热、水、气、土资源充足而协调，是中国秋播越冬大蒜最适宜的产区之一，尤其是冲积——洪积型土壤母质中特有的硒、锗等矿物质元素，为徽县紫皮大蒜的独特风味产生提供了丰富而独有的营养，造就了其汁…