东乡绿壳蛋鸡

东乡绿壳蛋鸡，江西省抚州市东乡区特产，全国农产品地理标志。东乡绿壳蛋鸡全身乌黑，鸡肉黑色素含量高，李时珍在《本草纲目》禽部第四十八卷中记载：“乌雄鸡内（气味）甘，微温、无毒（主治）补中止痛、止肚痛、心腹恶气、除风湿麻痹、补虚赢、安胎、治折伤并痈疽。黑雌鸡肉（气味）甘、酸、温、平、无毒（主治）作羹食、…