安义县地理标志产品

瓦灰鸡，又称安义鸡，是江西安义县特有的地方禽种资源，主要分布于龙津、丁湖、万埠、东阳、长均、黄洲等乡镇，以东阳镇为中心产区，在靖安县、永修县也有少量饲养。该品种羽毛、皮肤、喙、冠、脚均呈灰色，形成“五灰”特征，为国内唯一具备此表型的地方鸡种。明代已有养殖记载，民间认为其肉质兼具食补与药用价值。202…