天峻县地理标志产品

天峻藏羊，青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产，全国农产品地理标志。天峻藏羊毛长尾小，其先祖为羯羊，也叫盘羊，是由原始盘羊驯化而来。藏族食用羊肉讲究新鲜，在羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为佳。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“天峻藏羊”…

天峻牦牛，青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产，全国农产品地理标志。牦牛是藏文化中的图腾崇拜物，被称为“神牛”，黑牦牛代表着“神圣、正义、威严、力量、权威”，俗称“万能种”的牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜…