大丰区地理标志产品

裕华大蒜，江苏省盐城市大丰市特产，全国农产品地理标志。大中镇裕华有大蒜之乡的美誉，所产大蒜纯天然无污染。大蒜含人体所必须的多种徽量元素，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，裕华大蒜是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱…

恒北早酥梨是江苏省地理标志产品，盐城市地理标志产品，大丰区地理标志产品，其果实呈卵圆形，果面光滑，果皮薄而脆，果肉质细酥脆，汁液丰富，酸甜适口，可溶性固形物含量高，石细胞较少。该品种于上世纪60年代从辽宁引进穗条嫁接试种并逐步推广。恒北早酥梨已获得国家地理标志商标、国家地理标志农产品和全国名特优新农…

辣根（学名：Armoraciarusticana(Lam.)P.GaertneretSchreb.），是十字花科、辣根属植物，别名马萝卜、山葵萝卜。多年生直立草本，高达1米上下，全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色。茎粗壮，表面有纵沟。基生叶长圆形或长圆状卵形。花序排列成圆锥状；花多数，花梗纤细，长4…